PROFESSORA:
ANA PAULA VIEIRA BAUTZ
Alimentação
saudável
Objetivos
1) Identificar os grupos alimentares que
fazem parte de uma alimentação saudável e equilibrada;
2) Levar os alunos a conhecer seus próprios
hábitos alimentares;
3) Desenvolver consciência crítica a respeito
de hábitos alimentares.
Ponto de partida
Identificar os grupos de alimentos que
fornecem nutrientes importantes no processo vital e suas respectivas funções:
- Açúcares - fonte de
energia
- Gorduras - reservas energéticas
- Proteínas - parte da
constituição celular
- Vitaminas - reguladores
e auxiliares
- Sais minerais -
reguladores e auxiliares
- Água - solvente e
agente de transporte
Estratégias
1) Solicitar que os alunos realizem
individualmente o seguinte levantamento:
a) Quantas vezes você se alimenta por dia?
b) Que alimentos você consome mais
frequentemente?
c) Quais alimentos você consome em maior
quantidade?
2) A partir desse levantamento, cada aluno
deve elaborar um cartaz relacionando os alimentos ingeridos com seus
respectivos grupos alimentares;
3) Reunidos em grupos de três ou quatro, os
alunos devem discutir a qualidade de sua própria alimentação, verificando se é
saudável e equilibrada;
4) Num debate aberto a toda a classe, os
alunos elaboram suas próprias conclusões a respeito de seus hábitos
alimentares.
AVALIAÇÃO
Apresentação de um PIC NIC com objetivo de
identificar suas contribuições.
